Хрустящая снаружи и нежная внутри (похожая на суфле) меренга, посыпанная миндальными лепестками. Тающий на языке легкий кремчиз на сливках и много сочной начинки.
Начинки: вишня, клубника, манго.
Закажите без декора на домашнее чаепитие. А на праздник украсим рулет кремом и свежей клубникой.
Одно из последних и самых вкусных наших обновлений - меренговый рулет.
Наиболее классический его вариант - швейцарская меренга, выпекание с лепестками миндаля, нежный и тающий сливочный крем-чиз и много свежих чуть кисловатых ягод внутри.
Вы можете выбрать вариант с декором (крем и ягоды) или без.
К тому же, меренговый рулет - самый быстрый в исполнении десерт. Но и есть его рекомендуется так же быстро! Если рулет постоит ночь в холодильнике, он, конечно же, не испортится, но начнет выделять сахарный сироп и размочит себя снизу сам.
Поэтому успейте насладиться им в полной мере, пока он свежий и хрустящий!
